Goiânia aprendeu há muito tempo que comida boa não se limita ao prato, é parte da alma da cidade. Dos botecos de esquina aos restaurantes que ousam reinventar receitas regionais, a capital vem se firmando como um dos polos gastronômicos mais pulsantes do país. Agora, essa vocação ganha palco com duas iniciativas que prometem colocar tempero extra no calendário cultural de 2025: o Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Goiânia e o Festival Botecar, promovido pelo Correio Braziliense.

Os dois projetos serão apresentados oficialmente nesta quarta-feira (22), durante um brunch na Galeria Oliveira Melo (O.M), no Setor Marista. O evento reunirá organizadores, jornalistas e autoridades, entre elas o secretário estadual da Retomada, César Moura, e a presidente da GoiâniaTur, Nárcia Kelly, que discutirão o impacto econômico e turístico da nova temporada gastronômica da cidade.

O sabor da consagração

Reconhecido nacionalmente, o Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô chega pela primeira vez à capital goiana com a proposta de valorizar o talento e a criatividade de chefs, cozinheiros e empreendedores locais. A votação popular já está aberta no site encontrogastro.com.br/go e segue até 10 de novembro, combinando o voto do público com o de 50 jurados especializados.

“Mais que uma premiação respeitada e de reconhecida credibilidade, a Encontro Gastrô é um projeto que tem como objetivo enaltecer, homenagear o talento e o esforço na gastronomia. E agora chegamos a Goiânia, capital que vem se destacando neste cenário tanto por honrar suas raízes como por agregar estabelecimentos de altíssima qualidade”

- Afirma André Lamounier, vice-presidente do Correio Braziliense.